Silikomart Poudre Agar Agar
Transformez vos desserts en délices gélifiés avec la poudre Agar Agar de Silikomart, un must pour les amateurs de cuisine végétale !
Description
L'agar d'agar est le produit obtenu à partir de la transformation des algues rouges et est utilisée comme gélification végétale principalement dans les préparations de puddings, Aspics, de gelée pour les desserts, en particulier dans la cuisine végétarienne et végétalienne. Contrairement à la gélatine classique, la gélose fond à des températures comprises entre 85 ° C et 90 ° C.
Informations complémentaires
| Marque | Silikomart |
| Référence fournisseur | 99.528.01.0001 |
| Couleur | white |
| Couleur dominante | Blanc |
| Genre | Mixte |
| Age | Adulte |
| Quantité du produit | 1 |
