Lacor Double fond perforé 1/1 inox

Le double fond perforé 1/1 inox de la marque Lacor est un accessoire indispensable pour les professionnels et amateurs de cuisine souhaitant allier fonctionnalité et durabilité. Conçu avec précision, cet ustensile se distingue par sa robustesse et sa finition en acier inoxydable, garantissant une résistance optimale à la corrosion et une longue durée de vie même en cas d’utilisation intensive.

Son design perforé permet une circulation efficace de la vapeur et des liquides, idéal pour des cuissons à la vapeur ou infusions homogènes, tout en facilitant le drainage. Cette caractéristique est particulièrement appréciée dans les préparations culinaires nécessitant un contrôle précis de l’humidité et une cuisson douce, permettant de préserver la texture et les saveurs des aliments.

Adopté dans le domaine de la cuisine professionnelle, ce double fond offre une compatibilité parfaite avec les bacs gastronormes, assurant un ajustement simple et sécurisé lors de son utilisation. Sa conception intelligente permet également une répartition optimale de la chaleur, contribuant à une cuisson uniforme et maîtrisée.

• Matériau: acier inoxydable haute qualité pour une résistance à la corrosion exceptionnelle.
• Structure: double fond perforé favorisant une excellente circulation de la vapeur et des liquides.
• Compatibilité: adapté aux bacs gastronormes 1/1 pour une intégration facile dans les équipements professionnels.
• Utilisation: idéal pour les cuissons à vapeur, le drainage et les préparations nécessitant un contrôle précis de l’humidité.
• Entretien: facile à nettoyer grâce à sa surface lisse et inoxydable.

Dans un cadre intérieur et décoration orienté vers la fonctionnalité, cet outil professionnel s’inscrit parfaitement dans un environnement culinaire moderne et efficace. Son élégance sobre associée à sa performance technique en fait un élément clé pour ceux qui exigent qualité et praticité au quotidien.