Appareil de mise sous-vide

Le professionnel pour chaque ménage !

Apportez la gastronomie de haut niveau chez vous ! Avec le cuiseur sous-vide SV 100 Professional de Steba, cuisiner avec précision n'est pas un problème ! Un tendre steak de rumsteck réussit sans grand effort - sa propre saveur, des vitamines et minéraux précieux sont préservés, offrant une toute nouvelle expérience gustative à votre palais.

Grâce à son contrôle de température précis (décalage de seulement 0,1°C !), le cuiseur sous-vide permet d'obtenir des résultats parfaits comme dans la gastronomie de haut niveau. Avec une circulation d'eau de 7,5 l/min, poisson, viande et légumes sont sous-vide et cuits de manière uniforme et homogène dans le bain-marie. Le SV 100 peut facilement être suspendu dans n'importe quel pot de 15 cm de profondeur et chauffe des contenus de presque n'importe quelle taille.

La technologie de pointe de STEBA rend cette procédure professionnelle unique possible à un prix abordable dans chaque ménage privé.

Cuiseur sous-vide haute performance
Etanche selon IPX 7
Chauffe 30 litres à 56°C en environ 45 min : Écart max. 0,1°C
Circulation d'eau : 7,5 L/min
Écran LCD éclairé pour :
Température sélectionnée
Température actuelle
Minuteur (jusqu'à 99h)
Contrôle électronique de température précis (5 - 99°C)
Utilisation mobile
Peut être utilisé de manière variable pour tous les pots de 15 cm de profondeur
Affichage de l'état d'entretien
La saveur, les vitamines et les minéraux sont préservés de la meilleure façon possible

Puissance : 1500 W (230 V ~)
Poids : 2,0 kg
Dimensions (H/L/P) : 32 x 14,5 x 13 cm
Boîtier : Acier inoxydable / Noir
Numéro d'article : 05.10.00